Strefa wiedzy

Żyjemy w świecie pełnym wirusów, bakterii i grzybów. Otaczają nas i są w nas. Są dla nas pożyteczne i nie moglibyśmy bez nich istnieć, ale są też szkodliwe, mogące nam…

Ocet jest znany i wykorzystywany od kilku tysięcy lat. Jego wynalezienie przypisuje się Babilończykom, którzy podczas produkcji wina daktylowego przypadkowo otrzymali bezbarwny płyn, który jak się okazało doskonale nadawał się…

Choroby cywilizacyjne tzw. epidemia XXI wieku, to choroby związane z szybkim rozwojem naszej cywilizacji, występujące globalnie niemal we wszystkich społecznościach, odpowiadające za ponad 80%przedwczesnych zgonów. Zanim jednak doprowadzą do zgonu,…

Borelioza to dziś rozpowszechniona choroba, choć nie zawsze właściwie diagnozowana. Często jest mylona z takimi jednostkami chorobowymi jak: RZS, neurastenia, fibromialgia, depresja, stwardnienie rozsiane, zaburzenia dwubiegunowe i inne. Wynika to…

Rak to jedna z najbardziej złożonych, przewlekłych i zagadkowych chorób dręczących dzisiejszą ludzkość. Trudno też w tak krótkim artykule omówić całą jej złożoność, trzeba jednak zdać sobie sprawę, że jest…

Jak powstaje ocet jabłkowy? Naturalny ocet jabłkowy produkowany jest poprzez poddanie fermentacji pulpy jabłkowej - powstałej z rozdrobnienia całych owoców - bez użycia drożdży. Pulpę zalewa się wodą i pozostawia…